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22/05/2019

  • Día: viernes 24 de mayo
  • Hora: 11:30 h
  • Lugar: Mercat de la Guineueta (Barcelona)
  • Actividad abierta al público
El próximo viernes 24 de mayo, de 11:30h a 13h, tendrá lugar en el Mercat de la Guineueta el taller ‘Nutrició i salut ocular’, una actividad abierta al público que ha sido organizada por la Fundación Barraquer y el Institut de Mercats de Barcelona en motivo de la Setmana Internacional dels Mercats.

El taller contará con la participación de Itziar Izuel, enfermera del Centro de Oftalmología Barraquer, que ofrecerá una charla sobre las patologías oculares más frecuentes y los trastornos de la dieta que están relacionados. Después, Marta Guarro y Anna Villanueva, consultoras de nutrición de Think Eat, ofrecerán un ‘showcooking’ donde prepararán varias recetas saludables para enseñar a los asistentes a prevenir algunos problemas oculares a través de los alimentos: hummus de remolacha, tostadas de paté vegetal con sardinas, aguas saborizadas, pudding de chía con fruta y falso crumble de semillas y frutos secos, y pasta untable de aguacate, huevo y atún.

¡Os esperamos!

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